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Blanquefort : des ateliers sushi pour petits et grands au Makizu Store

Comme annoncé dans notre article de présentation du restaurant, Mehdi alias Chef Yamabari va commencer ses ateliers de création culinaire.



Dans la continuité de son tempérament inclusif, le chef fusionnant la cuisine des deux Orients, les ateliers seront ouverts aux enfants à partir de sept ans comme aux grands et adaptés à tous les niveaux et toutes les capacités. Mehdi animait déjà cette activité il y a un an dans les centres sociaux de quartiers souvent délaissés à cause de leur réputation négative. Pourtant, ces ateliers connaissent un véritable succès, quelque soit l'origine sociale et culturelle du participant !


Deux heures et demi de confection de sushi (poisson cru sur riz) et maki (composition centrale entourée de riz et d'algues Nori) mais surtout, moment convivial et éducatif avec un passionné de l'art culinaire nippon.


Des premières dates sont annoncées ce jour : atelier adultes le samedi 17 décembre, et rendez-vous le mercredi 21 pour les enfants.


Sur inscription en téléphonant le restaurant. Possibilité d'offrir l'atelier sous forme de bon cadeau !



Makizu Store

3 rue de la République 33290 BLANQUEFORT

05 57 65 15 33


La Team Actu

Photo couverture : Marco Verch CC-BY 2.0

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