Découvrir le cabardès à Ventenac : histoire, terroir et conseils pour apprécier ce vin d’exception

À la croisée des influences méditerranéennes et atlantiques, le Cabardès forme l’un des vignobles les plus singuliers du Languedoc-Roussillon, niché au cœur du Massif Central à l’extrême sud de la Montagne Noire. Ce petit territoire, sculpté par les contrastes climatiques…









